具有優良感官特性的品種，適合覆蓋花園的陰涼角落。除了夏季經常澆水外，不需要特別護理。一年中大部分時間均可播種，北部以春季播種，溫暖地區秋季播種，分別於5-6月和8-10月移植。播種在潮濕、陰涼的地方，並覆蓋一層薄薄的沙子或堆肥。播種後2-3個月後移植種子。移植後春季開始生產。 大約重量：0.5克

又稱辣根，草本植物，根圓頂狀，皮黑色，果肉白嫩脆，辣味。夏季在露天田地播種，行距 25 厘米，行間植物間距 20 厘米。收穫從十月開始，持續整個冬天。 大約重量：15克

邊境植物通常適合夏季栽培和陽光充足的地區。非常容易生長，夏季澆水很少。該植物耐寒，開大量重瓣花，寬度可達 6/7 公分。從二月開始在玻璃覆蓋的種子盤中播種，或從三月下旬開始在覆蓋有薄層表土或沙子的潮濕土壤上播種。 4/5 週後從母豬移植。 大約重量：2克

家庭花園的領導品種，每束可處理大量花卉。非常容易種植，適合所有土壤類型。喜歡陽光充足的地方。從二月開始在玻璃覆蓋的種子盤中播種，或從四月開始在土壤中播種，用一層薄薄的表土或堆肥覆蓋種子。幼苗必須在母豬 4/5 週後移植。開花早。 大約重量：2克

這種質樸的中型植物能夠很好地適應義大利各地的氣候條件。這些莖呈圓柱形，細長的薄皮果皮，深綠色的果皮，質地細膩，果肉非常美味。點 行距 100 厘米，植物間距 60 厘米。大量澆水，但次數少。 大約：9克